למה לרכוש מקרר יין אצלנו?

אנחנו מייבאים רק מקררי יין.

אנחנו בעלי ניסיון של מעל 15 שנים במכירה ושירות של מקררי יין. ונהיה כאן למשך שנים רבות לתת שרות אם תזדקק/י…

אולם תצוגה בראשל"צ בו ניתן להתרשם מכל מגוון המוצרים לרכוש ולאסוף אותם במקום.

עגלת קניות
מתקן תלייה לכוסות יין צמוד למדף. שחור.
מקרר יין 154 בקבוקים אינטגרלי, שני אזורי קירור, עם מדחס ומדפי עץ. דגם VI180D. *מתצוגה*
מקרר יין 154 בקבוקים, 2 אזורי קירור, אינטגרלי עם מדחס ומדפי עץ. דגם VI180D
מקרר יומידור לסיגרים **מתצוגה**
מקרר-לסיגרים-BCC-33A
מקרר יין לבקבוק אחד WineBar
*הרכבה* לכוורת יין ל- 72 בקבוקים. עשוייה מעץ ומתכת
כוורת יין ל- 72 בקבוקים. עשוייה מעץ ומתכת. הרכבה עצמית
כוורת יין ל- 12 בקבוקים. עשוייה מעץ ומתכת
כוורת יין 12 בקבוקים
מקרר יין מדחס 39 בקבוקים, שני אזורי קירור, אינטגרלי, שחור, עם מדפי עץ. דגם VI46D
מארז זוג יינות
מארז יין וכוסות ומעדנים
מוצרים שנצפו לאחרונה
המחיר המקורי היה: ₪ 9,490.00.המחיר הנוכחי הוא: ₪ 7,990.00.
מקרר יין 154 בקבוקים, 2 אזורי קירור, אינטגרלי עם מדחס ומדפי עץ. דגם VI180D
המחיר המקורי היה: ₪ 1,490.00.המחיר הנוכחי הוא: ₪ 1,200.00.
מקרר-לסיגרים-BCC-33A
המחיר המקורי היה: ₪ 9,490.00.המחיר הנוכחי הוא: ₪ 7,990.00.
מקרר יין 154 בקבוקים, 2 אזורי קירור, אינטגרלי עם מדחס ומדפי עץ. דגם VI180D
המחיר המקורי היה: ₪ 1,490.00.המחיר הנוכחי הוא: ₪ 1,200.00.
מקרר-לסיגרים-BCC-33A

גדלים של בקבוקי יין

בבקבוקי יין הגודל כן קובע: יינות מגיעים בשלל סגנונות, גדלים ועיצובים שונים של בקבוקים, החל בבקבוקים זעירים ועד הגודל הסטנדרטי אותו כולנו מכירים. וישנם אפילו בקבוקי יין ענקיים. השינוי בגדלים של הבקבוקים החל בסביבות שנת 1,700, אז גילו שהפקק יכול לשמש כחומר איטום ולאפשר ליינות להתיישן או לכל הפחות, לא להתקלקל.

השלב הבא בהתפתחות גדלי וצורות הבקבוקים התרחש לאחר הגילוי המרעיש: בקבוקים גדולים אינם רק נראים טוב אלא שהם גם יכולים לשנות את טעמו של היין! שינוי זה אפשרי בזכות העובדה שבקבוקים גדולים יותר אפשרו ליין להתיישן ולהתפתח לאורך פרקי זמן ארוכים יותר מבקבוקי הזכוכית הסטנדרטיים. כיום זאת עובדה: יין שנשמר בבקבוק בפורמט גדול מתיישן לאט יותר, ואף מפתח מורכבות וניואנסים בהשוואה ליינות שנשמרים בבקבוקי יין קטנים יותר. הבדל זה נובע מכמות האוויר הקטנה יותר השוכנת בין הפקק ליין.

רק כדי להבין – כמות האוויר יכולה לחמצן את היין, לגרום לו להתיישן בטרם עת או להתפתח בקצב איטי יותר.

החיסרון והיתרון של בקבוקי יין גדולים

לבקבוקים גדולים יש יתרון אך גם חיסרון אחד: בגלל הזכוכית העבה שלהם ונפח היין בתוך הבקבוק, ליין בפנים יש פחות סיכוי לחוות שינויי טמפרטורה כך שהיין יכול להזדקן בצורה יותר יציבה. יחד עם זאת, בשל היותם גדולים הם דורשים פקקים בהתאמה אישית שצריך לחתוך ולעצב באופן פרטני. מכיוון שפקק כזה נוצר על ידי אדם יכול להיות שהוא לא יהיה מושלם, מה שיוביל לאיטום לא מושלם. ואם זה המקרה, היין לא יתיישן.

גדלים של בקבוקי יין

לכל גודל של בקבוק יש שם מיוחד משלו

מעניין לגלות כי רבים מן השמות הייחודים שניתנו לגדלים של בקבוקי יין מבוססים על דמויות מקראיות, או אם לדייק: המלכים והחכמים הגדולים ביותר.

כבר שנים רבות שיין הוא חלק מהתרבות, ההיסטוריה וחיי היומיום שלנו, כך שזה רק חכם לקשר את שמותיהם לעברנו, להיסטוריה שלנו ולמסמכים העתיקים ביותר שידועים לאנושות.

בין השמות של גדלי הבקבוקים:

  • ירבעם – המלך הראשון של הממלכה
  • מתושלח – הזקן ביותר
  • סלמנצר – המלך האשורי
  • בלתאזר – אחד החכמים
  • נבוכדנצר – מלך בבל
  • שלמה – המלך החכם מכל האנשים שבנה את בית המקדש בירושלים
  • מלכיזדה – שם של כמה כהונות בדתות שונות, כולל כנסיית ישוע המשיח של קדושי אחרית הימים

הגדלים השונים של בקבוקי יין

יש לציין כי מלבד הגדלים שמצוינים כאן, ישנם גם גדלים נוספים של בקבוקי יין, אך אלו הבסיסיים:

    • SPLIT/QUARTבקבוק של כוס יין אחת, 187 מ"ל
    • DEMIEבקבוק של 2 כוסות יין, 375 מ"ל
    • STANDARTבקבוק של 750 מ"ל, 4-6 כוסות יין
    • MAGNUMבקבוק של 1.5 ליטר, 8-12 כוסות יין
    • JEROBOAMבקבוק של 4.5 ליטר, 6 בקבוקי יין
    • METHUSHALEMבקבוק של 6 ליטר, 8 בקבוקי יין
    • SALAMANSAR בקבוק של 9 ליטר, 12 בקבוקי יין

בלתאזר למשל כולל 12 ליטר כמות המספיקה ל- 16 בקבוקי יין ונבוכדנצר 15 ליטר שאלו 20 בקבוקי יין!

גם הצורה של בקבוקי היין משתנה מסוג יין אחד למשנהו

מלבד הגדלים שלהם, בקבוקי יין נבדלים גם בצורה שלהם ולא תמיד נראו כפי שהם נראים כיום. בקבוקי יין בורדו למשל מאופיינים עם כתפיים גבוהות וצדדים ישרים, עיצוב אשר עוזר ללכוד את המשקעים. כמו כן עיצובם מאפשר לערום אותם בקלות אחד על השני. בקבוקי שמפניה נוצרו כדי לשפר את הנראות אך גם מסיבות מעשיות יותר, שכן הבקבוקים צריכים להיות חזקים כדי לעמוד בלחצים שמופעלים על ידי היין המבעבע בפנים. יש חברות שאף ייצרו בקבוקי שמפניה מעוצבים בפטנט כדי לגרום לבקבוקים שלהם להתבלט על פני האחרים.

לסיכום לגודל וצורת בקבוקי היין יש משמעות, הן מבחינת הנראות והן מבחינה מעשית. גדלי בקבוקים ועיצובם יכולים בהחלט להשפיע על טעם היין בפנים ולאפשר לו את תנאי השימור והאחסון האידיאליים לאורך השנים.

 לחיים…

 צוות wineabr

 

דילוג לתוכן