מקרר יין – מה היתרונות שלו? ולמי הוא מתאים?
הן חובבי יין מתחילים והן משוגעים לדבר מעניקים ליין יחס מיוחד, יחס שבא לידי ביטוי בקניית מקרר מיוחד לאחסון, קירור ושימור היין. ישנם סוגים שונים של מקררי יין, איך בוחרים את הדגם הרצוי? מה היתרונות שלו ביחס למקרר הרגיל? ולמי הוא מתאים? תרבות שתיית היין כבר אינה שמורה רק לאירופאים. גם בישראל רואים יותר ויותר […]
7 הדברים הכי מגניבים שכל חובב יין צריך להכיר
ריכזנו כמה המלצות שאחנחנו מקווים שגם חובבי יין מדופלמים ישמחו להכיר: 1. גן עדן לטעימות יין המקום לחובבי היין – מערכות מזיגה אוטומטיות וחדשניות, המוזגות ממבחר של 30 יינות בשלוש מידות מזיגה שונות. 120 סוגים שונים של בקבוקיי יין מהארץ ומחו”ל במבנה טמפלרי בשרונה תפרטי אוכל מסקרן. אווירה רומנטית ואלגנטית מצויין לבילוי של ערב.Tasting […]
מהו סומלייה
זה כמעט בלתי אפשרי לדבר על יין מבלי שהמלה "סומלייה" תעלה בשיחה. למרות עובדה זו ישנם רבים שם שעדיין מבולבלים לגבי העבודה הזו. כן, סומלייה הוא האדם הדואג למזיגת היין במסעדה, אבל לא רק. אז אולי הגיע הזמן לחלוץ את פקק המיסתורין שמאחורי עבודה זו. סומלייה הוא דייל יין בעל ידע מקצועי ביין ואשר לרוב […]
מה עושים כשמקרר לא מקרר
מה עושים כשמקרר לא מקרר במידה ואתם תוהים עד כמה טוב עובד המקרר או המקפיא שלכם, הרי שקודם כל כדאי לדעת: "עד כמה קר צריך להיות המקרר?" הטמפרטורה של המקרר אמורה להיות מוגדרת ל-4 מעלות צלזיוס או פחות, בעוד שהטמפרטורה של המקפיא צריכה להיות מינוס 17 מעלות. בדיקה קלה וראשונית לפעמים אין שום תקלה במקרר […]
מקררי יין – סרטונים
דברים שכדאי לדעת על מקרר יין 28 בקבוקים של winebar מקרר יין 270 בקבוקים 2 אזורי קירור מקצועי מפואר מדחס. דגם VI300D winebar מקרר יין 270 בקבוקים VI300D winebar מקרר יין 12 בקבוקים WineBar – תצוגה פנימית מה ההבדל בין מקרר יין דיגיטאלי למקרר יין מכאני מקרר יין 28 בקבוקים מדפי עץ winebar מה הופך […]
מקרר יין אינטגרלי – פתרון פונקנציונאלי מצויין למטבח שלך
מקרר יין אינטגרלי – פתרון פונקנציונאלי מצויין למטבח שלך בחלק מהמטבחים החדשים נהוג לשלב מקרר יין אינטגרלי. מה המשמעות? מדובר במקרר יין המשתלב בריהוט של המטבח, בדיוק כמו שמשלבים את תנור הבילד-אין או מדיח הכלים בארונות המטבח. המטרה כאן היא להטמיע את מקרר היין בעיצוב הקיים ולאפשר לכם לשמור על אחידות עיצובית מושלמת, תוך הבלטת […]
מקרר יין מדחס – חשוב לשמירה על היין
כשהקים הברון דה רוטשילד את היקבים הראשונים בארץ ישראל עדיין היתה תרבות היין בישראל בחיתוליה. אולם אין ספק כי בעשורים האחרונים התחולל מהפך מהותי בתרבות היין בישראל. כמובן שהשינוי הזה יכול להיות משוייך לעובדה כי חלה עליה משמעותית ברמת החיים במדינה, והתפתחה מודעות לתרבות הפנאי. בנוסף, החברה הישראלית הצעירה נחשפה לתרבות יין בארצות אחרות. ולכן […]
בחירת מתנות לראש השנה
אין כמו ראש השנה, החג המסמל התחדשות ורעננות עם כניסתה של השנה החדשה. בעסקים רבים אנחנו מוצאים כי מקפידים מאוד על הענקת מתנה לעובדים או אפילו ללקוחות לרגל החג. הסמליות של המתנה בחג ראש השנה היא מיוחדת יותר מאשר בכל חג אחר ועל כן דגש מיוחד ושימת לב רבה לבחירה במתנה המושלמת שאכן תשמח את […]
מדריך למשתמש מקררי יין טרמו אלקטרי
למי שמחפש, זהו לינק להורדת המדריך לשמתמש שלנו למקררי הייין הטרמו אלקטריים: מדריך-לשמתמש-מקרר-יין-טרמו-אלקטרי
קוקטיילים בסיסיים
קוקטיילים בסיסיים – מאת אופיר בן יוסף (מדריך קורסי ברמנים) קוקטיילי אפריטיף חבילות קוקטיילים מוכונות לקנות, לערבב ולשתות… קוקטיילי מרטיני מרטיני קלאסי: 60 מ"ל ג'ין 20 מ"ל וורמוט יבש כוס מרטיני קישוט: סליל לימון / זית הוראות הכנה: ערבוב בכוס עם 8 קוביות קרח ומזיגה לכוס מקוררת. מניינה: 20 מ"ל ג'ין 40 מ"ל וודקה דאש מיץ לימון דאש (מעט) רוטן פסיפלורה […]